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1ª e 2ª BrassagemPara contemplar todo o aprendizado adquirido no decorrer do projeto realizado é essencial que o executemos na prática. Com o intuito de...
A Química No Processo Cervejeiro ArtesanalA Cerveja pode ser definida como uma bebida alcoólica resultante da fermentação de amido. Seus ingredientes essenciais são o malte, o...
fluxograma de processoFala leitor! Após a analise do nosso processo de fabricação artesanal nós como uma equipe de engenheiros não poderíamos deixar faltar um...
equipamentos para a produção de cervejaDepois de saber um pouco do processo de fabricação da cerveja, que tal conhecer os equipamentos? Para a produção da melhor “Breja” do...
pesquisa de opiniãoEstamos pertinho do lançamento da nossa "breja Morena" , e você, leitor voraz do nosso blog, deve estar ansioso por apreciar essa bebida,...
HOJE é DiAAA!!! Hoje, sexta-feira, dia 03 de agosto de 2018 é comemorado o dia internacional da cerveja, e nós, do Lampiões do Malte, não poderíamos...
A história da cervejaUma das bebidas mais consumidas e populares do mundo, a cerveja tem seu surgimento ligado a um forte contexto histórico e cultural....
Conhecendo o Processo de fabricação da cervejaPara acompanhar o blog é importante compreender o processo de fabricação da cerveja em um plano geral, desse modo, explicaremos suas...
Plano de TrabalhoA seguir, apresentamos o plano de trabalho e suas especificações. Título do Projeto: Produção de Cerveja Castanha com Sabor Adocicado...
ApresentaçãoEste blog foi criado com o intuito de postar informações relevantes de natureza técnica, científica e administrativa sobre um sistema...